Picnic en duurzaamheid: hoe duurzaam is online boodschappen doen?
Online boodschappen doen kan het dagelijkse leven een stuk makkelijker maken. Maar is het ook een duurzame keuze? Picnic probeert zijn impact op het milieu te beperken met onder meer elektrische bezorgwagens en efficiënte routes. Toch hangt de totale ecologische voetafdruk niet alleen af van de bezorging: ook verpakking, productkeuze en voedselverspilling spelen een rol.
Efficiënt bezorgen
Een belangrijk onderdeel van Picnic’s aanpak is het bundelen van bestellingen. In plaats van dat elke klant afzonderlijk naar de supermarkt rijdt, bezorgt Picnic meerdere bestellingen in dezelfde buurt tijdens één ronde. Slimme routeplanning helpt om die ritten efficiënt te organiseren.
Picnic gebruikt elektrische bezorgwagens voor de levering aan huis. Die stoten tijdens het rijden geen uitlaatgassen uit en maken doorgaans minder lawaai dan klassieke bestelwagens. Hoe groot de milieuvoordelen precies zijn, hangt onder meer af van de gebruikte elektriciteit, de afstand tot het distributiepunt en de manier waarop de routes worden gepland.
Aandacht voor verpakking
Bij online boodschappen komen producten vaak samen in herbruikbare kratten. Dat kan het gebruik van wegwerpzakken beperken, op voorwaarde dat de kratten efficiënt worden teruggenomen en opnieuw ingezet. Tegelijk blijft verpakking een aandachtspunt, bijvoorbeeld bij producten die afzonderlijk verpakt zijn of extra bescherming nodig hebben.
Wie zijn boodschappen laat leveren, kan zelf ook bijdragen aan minder afval. Kies waar mogelijk voor producten met beperkte verpakking, gebruik herbruikbare zakken voor losse groenten en fruit en geef lege kratten bij een volgende levering terug.
Minder voedsel verspillen
Een geplande bestelling kan helpen om bewuster boodschappen te doen. Door vooraf een boodschappenlijstje te maken, koop je mogelijk minder impulsaankopen. Dat is vooral nuttig als je de hoeveelheden afstemt op het aantal mensen in huis en op de maaltijden die je van plan bent te bereiden.
Ook thuis zijn er eenvoudige manieren om voedselverspilling te voorkomen: bewaar producten correct, gebruik restjes in een volgende maaltijd en plaats producten die eerst op moeten vooraan in de koelkast. Een duurzame boodschappenervaring begint dus niet pas bij de bezorging.
De rol van productkeuze
De impact van een bestelling wordt sterk beïnvloed door wat erin zit. Seizoensproducten en plantaardige ingrediënten hebben vaak een lagere milieu-impact dan producten die veel grondstoffen of energie vragen. Picnic biedt een breed assortiment, maar uiteindelijk bepaalt de klant mee welke producten in het winkelmandje belanden.
Let bij het kiezen ook op herkomst, productiewijze en keurmerken. Een lokaal product is niet automatisch in elke situatie de duurzaamste keuze, maar kiezen voor seizoensgebonden producten kan wel helpen om de milieu-impact te beperken.
Een duurzamere keuze, met aandachtspunten
Picnic kan boodschappen doen duurzamer maken door leveringen te bundelen, routes efficiënt te plannen en elektrische voertuigen in te zetten. De voordelen zijn echter geen garantie dat elke bestelling een kleinere voetafdruk heeft dan elk winkelbezoek. Afstand, vervoer, verpakking, elektriciteitsbron en productkeuze spelen allemaal mee.
Wie duurzaam boodschappen wil doen, kijkt daarom naar het volledige plaatje: bestel bewust, kies waar mogelijk voor seizoensproducten, beperk voedselverspilling en maak gebruik van herbruikbare verpakkingen. Zo kan gemak samengaan met meer aandacht voor mens en milieu.
5 tips voor een duurzame picknick
- Neem herbruikbare doosjes en servetten mee.
- Kies lokale en seizoensgebonden producten.
- Vul een herbruikbare drinkfles met kraantjeswater.
- Voorzie porties op maat om voedselverspilling te vermijden.
- Neem je afval mee en sorteer het thuis.
Neem herbruikbare doosjes en servetten mee.
Neem herbruikbare doosjes en servetten mee op je picknick. Zo vermijd je wegwerpverpakkingen en papieren servetten die na één keer gebruiken bij het afval belanden. Je kan restjes makkelijk bewaren in de doosjes en ze na afloop gewoon afwassen en opnieuw gebruiken. Dat is niet alleen beter voor het milieu, maar ook handig om je picknick netjes en afvalarm te houden.
Kies lokale en seizoensgebonden producten.
Kies waar mogelijk voor lokale en seizoensgebonden producten. Die leggen vaak minder afstand af en sluiten aan bij wat er op dat moment van nature groeit. Zo steun je lokale producenten en maak je bewustere keuzes voor je maaltijden. In het aanbod van Picnic kan je letten op de herkomst en beschikbaarheid van producten, en je menu afstemmen op het seizoen.
Vul een herbruikbare drinkfles met kraantjeswater.
Neem je eigen herbruikbare drinkfles mee en vul die met kraantjeswater. Zo vermijd je wegwerpflessen en onnodig verpakkingsafval. Kraantjeswater is bovendien een handige, budgetvriendelijke keuze voor onderweg of tijdens je picknick. Spoel je fles na gebruik goed uit en vul ze opnieuw wanneer je dorst hebt.
Voorzie porties op maat om voedselverspilling te vermijden.
Voorzie porties op maat om voedselverspilling te vermijden. Stem de hoeveelheden af op het aantal personen en hou rekening met wat iedereen eet. Zo blijven er minder restjes over en hoef je minder voedsel weg te gooien. Heb je toch iets over? Bewaar het voor de volgende dag of verwerk het in een andere maaltijd.
Neem je afval mee en sorteer het thuis.
Neem na je picknick al je afval mee en sorteer het thuis volgens de juiste afvalregels. Zo blijft de picknickplek netjes en belanden papier, PMD en restafval niet op de grond of in de verkeerde vuilnisbak. Een kleine moeite die helpt om de natuur proper te houden.